Il Gusto Autentico del Mare, dal Banco alla Tavola, nel Cuore di Ciampino
IL MENù DI VERACE
a Ciampino

Il menù di Verace Pescheria con Cucina è un omaggio alla tradizione di mare e alla freschezza ineguagliabile del nostro pescato. La nostra offerta gastronomica si basa sulla disponibilità quotidiana dell'asta del pesce, garantendo che tutti i piatti del giorno che prepariamo siano sempre freschi e di stagione. Dagli antipasti che fondono sapori classici e innovativi, ai primi e secondi che esaltano il mare, ogni proposta è creata per offrire un'esperienza culinaria autentica e memorabile. Esplora le nostre specialità: troverai il perfetto equilibrio tra la raffinatezza dei crudi e il calore dei piatti cotti.
Antipasti di Mare: Il Perfetto Inizio tra COTTI E CRUDI
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ANTIPASTI COTTI
ANTIPASTI CRUDI
tartare di salmone misticanza avocado e stracciatella, tartare di tonno misticanza e salsa aJoli
(6 ostriche 6 scampi 6 gamberi rossi tartare e carpacci misti frutti di mare in base alla disponibilità
2 ostriche 2 scampi 2 gamberi rossi 2 tartare miste 6 frutti di mare in base alla disponibilità




Primi Piatti di Mare: Il Gusto della Tradizione Espressa
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Secondi Piatti: L'Essenza del Pescato
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1 pz calamaro, 2 pz gamberoni, 1 pz filetto pesce bianco, 1 pz tonno o spada o salmone
prezzo all'etto
prezzo all'etto
prezzo all'etto




Fritture: Croccantezza e Leggerezza
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I Panini di Mare: Il Gusto Gourmet in Versione Street Food
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I NOSTRI CONTORNI
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Dolci Artigianali: La Conclusione Perfetta
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Menù Asporto
Non rinunciare alla qualità e alla freschezza del nostro pescato, anche quando sei di fretta! Il nostro Menù per l'Asporto è stato studiato per permetterti di gustare tutte le specialità di Verace – Pescheria con Cucina nel comfort di casa tua, a Ciampino, Roma Sud o nei Castelli Romani. Troverai un'ampia selezione dei nostri piatti più amati, dai ricchi antipasti crudi e cotti alle fritture croccanti, dai primi piatti pronti da gustare alle opzioni per comporre il tuo panino personalizzato. Scarica il menù in formato PDF per consultare tutte le proposte, inclusi i sughi pronti e i contorni, e ordina subito per portare sulla tua tavola l'autentico sapore del mare.
Vieni a scoprire la freschezza della nostra pescheria e la bontà della nostra cucina.
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